Al piano terra dell’hotel, il nostro team di cucina e sala vi attende per proporvi cene indimenticabili e intriganti nella nostra foresta incantata.
Proposte creative di mare e di terra, all’insegna della ricerca della materia prima più preziosa.
Qui come nelle locande di un tempo, il mondo è proprio lì, dietro la porta. Ma sembra lontano lontano.
Ci sono alberi che diramano ovunque i loro rami, nei quali sono appollaiati lieti uccellini, dicono che tu possa sentirli cinguettare, se ascolti bene.
O forse potrebbero essere le voci di allegre cameriere, che ti prendono per mano in questo viaggio attraverso la fantasia più creativa dello chef.
Una fantasia che cammina in punta di piedi fra l’antico e il moderno, con la cura di non sbilanciarsi se non appena appena, come fa lo stelo di un fiore al vento.
Sai qual’è il segreto per credere a un sogno?
Un buon bicchiere di vino.
Benvenuti alla Locandina.
